海底捞你学不会读后感1000字篇一：（1069）字
我读完这本书，仅仅用了不到四个小时的时间，确确实实写的让人很感动。一个家庭式的公司氛围。每个员工都有为自己公司做最多事情的心愿，每个人都是公司的主人，每个人都有强烈的主人公意愿。
结合我们工作实际，我们作为天虹的一员，从中也学到很多。在今后的人员管理过程中，一定要好好对待自己的员工，特别是我们这种和专柜员工有密切关联的商场。我们不给专柜员工发工资，却有权利给员工开罚单。这就要求我们更加深入的和员工打成一片。让员工在这里能够体会到家的温暖。一个员工大多数的工作时间在我们商场，就是工资在供应商那里发，就这么一点就让我们的专柜员工对供应商的感情更深。这是我们做得不到位。为什么整天在一起，却没能给员工假的温暖？这是我们做得不够多。下一步我们应该怎么做？我们有没有人性化管理？最简单的是：是不是只有罚款时将员工请到办公室讲一大通道理，将罚款单交到员工手中？这是不正确的。针对这一点，我想我们应该经常将员工请到办公室了解员工思想动态，帮助员工解决一些困难。每个管理员在营业结束前半小时，找一两个员工进办公室聊一下，相互沟通，方便我们的工作。只有当员工认可我们天虹的文化时，我们才可以更好的让员工去工作。现金的激励总是暂时的，只有精神激励才是最简单，最让人有所收获的。
不可否认的是海底捞在快速发展过后，也有了新的不适合企业发展的规章制度。有了那么一小堆人开始找这个企业规章制度的小漏洞，打擦边球时，这就需要企业对自己制度的升级。当一个公司只有几个人时候，什么都好解决。如同一个和尚挑水吃，两个和尚抬水吃，三个和尚没水吃。当我们企业发展到一个上市公司，我们需要企业的制度进行健全化。但是我们在企业做大后也应该注意不要将简单问题复杂化。应该充分利用我们的人力资源。将我们的工作做到更好。让现场管理员更多的时间去现场进行管理，为现场员工去服务。不应该总是在有限的上班时间去反馈各种枯燥的数据。如同海底捞的谢英，她就很清楚在员工最忙的时间去帮忙，而不是去找管理员开会。就像我们商场做的不错的是在过年期间到超市收银台去帮忙，去为现场员工服务。希望这种情况不仅仅是在大型活动时才会这样做。平时工作中，我们也应该去帮助员工做些力所能及的事情。
一本书只有215页，写出了海底捞的发展，他的优秀。每个正在经营的企业都有自己的优势和长处，否则会被社会所淘汰。我们天虹也有自己的优势，我们需要的只是将他们的优点可以借鉴的拿过来学习使用，促进我们的销售。当天虹有这种向其他优秀企业学习的态度和做法时，我相信将天虹塑造成全国一流的连锁零售企业的愿景在不久的将来会得以实现。
海底捞你学不会读后感1000字篇二：（1162）字
《海底捞你学不会》，黄铁鹰为什么这么说？显然是有他一定道理的，因为管理本身就是一门艺术，而一个企业的核心竞争力正是其优秀管理艺术的精髓所在，它是无法完全复制的。我们研究海底捞就是为了汲取其管理精华，并且希望能够超越它！
古人曾经说过：以铜为鉴，可正衣冠；以古为鉴，可知兴替。今天我们以海底捞为鉴，当然也可明白海底捞值得我们学习和借鉴的成功经验。
我们每个人最希望得到尊重和信任，同样，每一位员工也是，这里所说的员工，不仅是指高层和中层管理者，往往在一个公司中占最大比例的是我们的基层管理者和普通员工。在海底捞，张勇给了这些基层管理者，甚至普通员工自行决定为顾客送菜甚至免单权力的同时，也给了员工崇高的人格尊严！监督不是管理，员工最值钱的是他们的大脑，雇佣员工的双手是最愚蠢的做法，每一位员工都愿意得到信任而勇担责任，都希望得到尊重而知恩投报，当这种信任和尊重是发自内心的时候，员工们就自然而然能为了企业而奋斗！
服务客户，海底捞让我们明白怎样与众不同的服务客户：同一行业中真正的差异不是你的价格有多低，因为产品价格上的让利是以降低利润为代价的，总是有限度的。而服务就不同，服务就是产品的附加价值，而且这种附加价值是可以逐渐增加，永无止境的。
在海底捞，团结敬业这四个字让我感触最深：每个人的基因中有帮助他人的DNA，海底捞的员工身上让我们看到不计较个人得失，一切以企业利益为重的事例比比皆是，员工间无微不至的关怀让他们互相成长，企业中团结和谐的氛围使他们共同提高。
“什么是职业精神，就是把自己不喜欢做的事情，做得比任何人都好。一个有这样精神的人，即使你看不起他的职业，你也不能看不起他！”在海底捞，他们的传菜员每天的工作量是巨大的，不就是送个菜吗？海底捞人可不这么想：客人在外面排队等着给海底捞送钱，他们认为这是在跑着捡钱，所以他们不会抱怨，而且干得很好，海底捞的人都叫他们飞虎队。
海底捞的职业精神让我们明白，21世纪是团队的世纪，要站在公司整体高度，为了一个目标，分工明确，互相补缺，直至达到终极目标。
在中国，很多企业都熬不过蜕变过程，最后消失殆尽，走向灭亡。曾今有一些企业，酒店，甚至也同样是火锅店的老板们带着自己的团队来到海底捞实地考察，甚至挖走海底捞的员工，目的就是想模仿海底捞的管理模式，而他们这样生搬硬套，并不能把海底捞的精髓学到，所以最后都以失败告终。
为什么海底捞模式不可复制，因为他的创新也在持续，模仿者只能永远跟在巨人的后面，只有勇于创新，一步为先，步步为先，才是永恒的真理。
管理诚然具备艺术性，但同时管理也具备科学性，成功或许不可复制，但取得成功的经验却可加以借鉴与参考，其实我们不必纠结于海底捞到底学不学的会，只要将其精髓加以提炼、领悟并加以运用，做到“知行合一”，在自己专注的领域同样可以挥洒自如，取得成功！
海底捞你学不会读后感1000字篇三：（1174）字
第一次接触海底捞应该是父母送我到西安念大学的那一年：记得那是一个亲戚推荐的餐馆，说那里的味道很好，不过要等位子。我们还是欣然来了海底捞雁塔路店，第一次看到吃饭排成长龙，第一次感受到等位子的时候有吃有喝，第一次听到如此热情服务员的声音，第一次在吃饭的时候给我一个放手机的塑料袋，第一次吃到这么美味的海鲜火锅……这就是七年前第一次去海底捞的感受。
没想到在七年后的今天我尽然读到海底捞的文化，而海底捞这个餐饮集团已经是企业界响当当的“名牌”，当时的我才只是还没有正式入校的大一新生，现在我却已经是工作三年的公司职员。读完《海底捞你学不会》，几度落泪，感受颇多。
只要出现海底捞这三个字，我想大部分人都会想到服务这两个字。确实是的，服务真的成为了这个企业的灵魂。在现在经济腾飞，日新月异的国家，服务应该成为了大多数人最关心的东西，但并不是只想到服务就够了，必须要真正做到才可以，而海底捞的服务是真正从细节打动人的。顾客等位子时无聊的时间、顾客用餐时繁琐的要求、顾客用餐后休息的时间，都被海底捞利用的淋漓尽致，海底捞专门设立的棋牌桌、美甲服务、清洗眼镜等等，无不是从细节上打动着顾客。而他们服务时态度表情是那么的真诚，无时无刻的微笑再次打动你。曾经的我光顾海底捞是因为味道，现在我才知道是因为服务好，味道也就自在人心了。
看到了海底捞的文化，才知道这些服务员大多都是农民工，都是没有学历的普通人，但他们却在海底捞发挥着无穷的光芒，他们一心想的就是为顾客服务，满足客户的要求。能让这些员工可以踏实的工作，可以微笑迎人的就是他们强大的领导。我之所以说他强大，是因为他拥有其他领导不曾有的“管理方式”，也就是为什么别的企业无法学会的东西。因为张勇经历了太多，他走过了每个员工走过的路，他能真正体味每个员工选择海底捞的心。所以员工的衣食住行他都一一安排到位，人心都是肉长的，当领导不嫌弃你而又如此关心的你的时候，有哪个正常的人不被打动呢！所以，在海底捞我看到了真正的公平。选择了海底捞，大家就是在一个起跑线上，软件硬件大家拥有的是一致的，成败就看自己的能力！
整体是由个体集合而成的，当然，企业中人员的流动也是正常的现象，优胜劣汰是常态而已。人员流动大未必是坏事，但海底捞的人员机制却让更多的人想留下工作，这就不得不佩服这位老板的智慧。从上到下，从里到外，每个员工都有相同的权利，甚至个体可以直接满足顾客的需求，这听起来似乎不可思议，但确实海底捞做到了。正所谓冰冻三尺非一日之寒，其中的道理不言而喻。
为了回味一把，七年后的这次和同事们一起再去体验了海底捞，店面变大了，装修变华丽了，菜品变多了，唯一不变的是服务生的笑容。那种似乎回到家里吃饭的感觉，不是每个火锅店能给的；那种把你真心当作“上帝”的感觉，不是每个企业能做到的。海底捞你真的学不会，不管你们信不信，反正我信了！(www.guaze.com 读后感)